Rosè di Nero D'Avola | Sicilia D.O.C.
Vendemmia 2022
Confezione da 6 bottiglie
Velvety | Rosè di Nero D'Avola - Sicilia DOC | 2022
Un grande vino un tempo originario di una piccola città dell'entroterra siciliano, Piazza Armerina: il Velvety di Francesco Furnari, rosato di Nero D'Avola in purezza sin dalle sue porigini nel 1962, è stato negli anni Settanta uno dei più premiati ed amati rosé europei.
Vino rosato di grande equilibrio, con spiccata acidità, al naso si percepisce la viola che si alterna alla lavanda e al gelsomino, mentre in bocca è dolce e seducente, caratterizzato da un finale ampio con un retrogusto di frutta tropicale.
Vitigno:
100% Nero D’Avola
Zona di produzione:
Butera (CL) - Sicilia centrale
Altitudine:
400 metri s.l.m.
Sistema di allevamento:
Contro spalliera-guyot, con una densità d’impianto di 4000 ceppi per ettaro.
Età media vigneto:
Anni 15
Periodo di vendemmia:
Metà Settembre
Fermentazione alcolica:
Silos in acciaio con temperatura controllata 16° C con permanenza sulle fecce per 4 mesi.
Colore:
Rosa intenso
Grado alcolico:
12.00 % vol.